Helyi termékek
Két birtok, egy család.
A Debreczeni és Ferenczi elnevezés két külön birtokot jelöl, melyek tulajdonosa a Debreczeni Kálmán-Ferenczi Pálma házaspár. A Debreczeni birtok az Etyek-Budai Borvidéken található, mely jellegzetesen fehérborszőlő termesztő körzet. A másik, Ferenczi szőlőbirtok a Szekszárdi Borvidéken van, ahol hagyományosan kiváló vörösborokat termelnek. A birtokok így tökéletesen kiegészítik egymást, hiszen a termékpalettán, az egyszerű fehérboroktól a rosékon át a testesebb vörösborok is megtalálhatók.
A Kattra pincészet Kft. egy 1994-ben alapított családi vállalkozás. Cégünket bízvást építjük az etyeki borvidék minőségi szőlőire és a kialakult hagyományokra. Fő fajtáink: Chardonnay, Olaszrizling, Szürkebarát, Sauvignon blanc, Királyleányka, Pinot noir, Merlot. Filozófiánk a színvonalas szőlészeti munka és a modern valamint a hagyományos borászati technológia ötvözése.
Etyeken a biai úton levő borházunkban szívesen látunk minden érdeklődőt, borkedvelőt. Pincészetünk 24 főig vállal borkóstolót, akár külső helyszínen is!
A város zajától mindössze 30 perc szükséges ahhoz, hogy nyugodt, zöld környezetben egy napot vagy akár egy hétvégét is kellemesen eltöltsön barátaival, családjával.
A fogadó kerthelysége a "lugas" nyáron is kellemes zugot biztosít a hűsölni illetve sörözni vágyóknak. Barátaival kellemesen elfröccsözgethet, alkalmanként nagyobb sporteseményeket is nyomon követhet a projektorunk jóvoltából.
Szabad óráiban barátaival, mikor az idő nem túl kegyes, vagy csak feltámadt az egészséges versenyszellem, tekepályáink alkalmat adnak az eldöntésére, hogy ki a jobb.
A bortermelést családi vállalkozásként kezdtük el 2000-ben. Etyeki termőhelyről származó szőlőkből készült borainkat hagyományos pincében készítjük, fahordóban és bortároló tartályokban. A termésmennyiséget a minőség érdekében erősen korlátozzuk. Borainkat a magas követelményeknek megfelelően hagyományos és új eljárások ötvözésével állítjuk elő. Családunk számára az a fontos, hogy boraink varázsa mind barátainknak, mind törzsvendégeinknek, mind a véletlenül betérő vándornak örömet, kellemes perceket nyújtson. Vendégeink megelégedettsége jelenti az igazi örömöt számunkra.
A borászkodást családi hagyományként folytatjuk. Jelenleg 5 hektáron gazdálkodunk, Szürkebarát, Chardonnay, Sauvignon Blance, Olaszrizling fajtákat termelünk. Reduktív, illetve fahordós erjesztést alkalmazunk. Az idei évtől a borkóstolás mellett falusi turizmus keretében 12 fő részére szálláshelyet is biztosítunk 4 napraforgós minősítéssel rendelkező vendégházunkban.
A Kertész Családi Pincészet egy igazi „szerelemgyerek”. Szülei egy sikeres székesfehérvári üzletember és felesége, Kertész Zoltán és Ágnes. A házaspár mintegy tíz éve visszajáró vendég Etyekre, megismerték, megszerették a vidéket és lakóit, vincelléreit és boraikat. Egyre többször kapták azon magukat, hogy a stressz elől menekülve bizony a hétvégéket rendre Etyeken, ebben a csodálatos sváb faluban töltik.
Fiskus Béla és családja szőlő- és almaültetvényéről származó nedű, ez a NATÚRLÉ. A gyümölcslé helyben termett gyümölcs felhasználásával készül, csak a gyümölcs vagy a zöldség levét tartalmazza.
Adható időseknek, babáknak, fiataloknak, középkorúaknak: szóval mindenkinek.
Termelői borkimérés, kézműves házi szörpök 16 féle ízben, teák és lekvárok. Hétvégén sütemények házi ízekben. Minden termékünk saját készítésű.
Etyek, Újhegy 3945. hrsz.
http://www.facebook.com/halmipince
06/30-6614899, 06/30-66149
Szőlészet és bormanufaktúra Etyek egyik legszebb területén fekszik. Két borrajongó a WSET tanfolyam elvégzése és a világ sok jó borának kóstolása után, elhatározta, hogy szőlőt és pincét szerez és saját bort készít. A léc magasan van de ők hisznek benne, hogy következetes munkával megugorhatják a szintet. Alázat és kétkezi munka a szőlőben és pincében. Folyamatos tanulás.
Nádas Szilárd egyike Etyek sikeres fiatal borászainak. A falu kulturális örökségét képező 150 éves présházban készíti sikeres és különleges borait, melyek közül külön említésre méltó a Műhelytitok vörösbor, a Viktória Gyöngye fehérbor, illetve az Etyeki borvidék két fő fajtája, a Chardonnay és a Sauvignon Blanc.
Etyek, Öreghegyi út 24
(30) 979 4676
www.nadasbormuhely.hu/
Oldalak
Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by
WeebPal.